Alla inlägg den 9 april 2013

Av Camilla - 9 april 2013 14:43

Idag tycks inget passa lille herren och dessutom vill inte pannkaksgräddningen funka, och hur jobbigt är det inte att en sådan kombination kan få mig att bryta ihop totalt?? 

Det är sådana tillfällen som jag bara skulle vilja stänga en dörr om allt och bara gå.....

Jag hatar att gråta, ännu värre att gråta inför någon annan, men i sådana här stunder räcker det med ett enkelt hej för att jag ska bryta alldeles.

ANNONS
Av Camilla - 9 april 2013 08:40

I dagens BLT, under spalten (helsidan) Husdjur finns följande tips angående id-märkning och djuren, hundar och katter.

  1. Se altid till att id-märka hunden eller katten
  2. Enligt lag ska alla hundar id-märkas och registreras i det centrala hundregistret hos Jordbrukaverket (uppfödarens ansvar, den som ska fixa)
  3. Registrera också hunden på Djurid.se. Registret nås via SKK.se Kostnaden är en engångsavgift: 80 kr för hund och 130kr för katt. 
  4. Fäst en bricka med ditt telefonnummer och namn på djurets halsband.
  5. Träna inkallning. Även katter kan lära sig att komma på kommando.
  6. Om djuret försvinner, återvänd till platsen. Ropa, let aoch vänta.Lägg ut en jacka eller något som den kan känna igen på lukten.
  7. Samla bekanta och ordna en skallgångskedja. 
  8. Anäl att djuret är försvunnet hos ägarregistret och till polisen.
  9. Sprid informationen om ditt djur bland grannar, på lappar eller på nätet. (Många har återfunnits tack vare efterlysningar på facebook.)
  10. Det finns flera organisationer som kan hjälpa till att sprida information om ditt husdjur, baldn annat Bosses Hundhjälp, Missing dog Sweden, Djurefterlysningen, Jägarförbundet med flera.

ANNONS
Av Camilla - 9 april 2013 08:12

 

Lite lockig, och så rödhårig    

Av Camilla - 9 april 2013 07:56

Rubriken kanske leder på villovägar, eller helt rätt. Inte alla kan vrida på meningar som jag  kan ibland .

Men det har varit ett par dagar med bakning nu, inför Linus 1-års kalas, och jag tänkte dela med mig lite av resultatet.

Vanliga kanelbullar var det första som bakades. Passade på i helgen när Markus också var hemma, och parerade det så att själva utbaket och ugnstiden skulle ske under tiden Linus sov middagsvila.

Någon dag senare gjorde jag figur-kakor. Tog ett recept från TV4, när de hade besök av några kvinnor som bakade och dekorerade kakor inför påsken. Fast själva dekorationen struntar jag i. Använde mina formar som jag köpt genom Direct Trade, för första gången, liksom pepparkaksformarna jag fick av Markus i höstas. Vilket gav kakor i form av elefanter, giraffer, hajar, kaniner, hundar, lejon, delfiner mm.

     

Recept

200g osaltat smör

200g strösocker

1 uppvispat ägg

400g vetemjöl

1 citron (zest samt 1 tsk pressad citron) (fast jag hade glömt köpa färsk citron så det blev bara lite saft)

1/4 tsk salt. 


  1. Vispa eller rör socker och och smör tills det är jämnt och just börjat bli krämigt. Vispar man för länge så kan kakorna sprida sig under bakning
  2. Tillsätt det uppvispade ägget och blanda tills smeten precis är jämn
  3. Sikta vetemjölet och blanda ner det tillsammans med salt, citronzest och saft.
  4. Vispa på låg hastighet precis tills allt går samman och det blir en kakdeg. Plasta in och låt vila i kylen minst 1 timme, gärna längre,
  5. Ta fram degen ur kylen, kavla ut till ca 5 mm tjocklek
  6. Stansa ut kakor, lägg på bakplåtsklädd plåt och grädda i ca 10 minuter på 175grader. De ska bara precis få färg men vara ljusa. Låt svalna helt.
  7. Garnera med kristyr om ni vill.

Sedan gjorde jag tårtbottnar till den lilla tårtan vi ska ha på onsdag när farmor, farfar och faster Marlene kommer och firar Linus. Eftersom Markus sida är 4 ( med honom) och min är 21 (med mig) så delar vi upp det lite. Även eftersom det är lättare för Marlene att komma mitt i veckan efter jobbet. 

Att samla alla gick bra på dopet, då hade vi tält ute på gräsmattan, men vi har helt enkelt inte plats för att göra det nu. 

 

Tårtbottnarna gjordes på en anslag-smet:

4 ägg

1½ dl socker

1½ dl vetemjöl

  1. Vispa ägg och socker riktigt pösigt
  2. Vänd ner mjölet (och ev lite bakpulver)
  3. Smöra en form ca 24cm i diameter 
  4. Grädda i 10-15 min på 200grader

Får absolut inte vara kladdig.


Fixade mellanlägg igår: vispade ihop 3 äggulor, ½dl socker, 3 mosade mogna bananer och 3 dl hårt vispad grädde.

Presentation

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
1
2
3
4
5
6
7
8 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22 23 24
25
26
27
28
29
30
<<< April 2013 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Zeraphina med Blogkeen
Följ Zeraphina med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se