2 port

½ gul lök

1 vitlöksklyfta

1 msk olivolja

,25g saffran

1½ dl ris

½ dl vitt vin

2½ dl vatten

½ hönsbuljongtärning

salt, peppar

2 bratwurst

2 dl gröna ärtor

250 g räkor och kräftstjärtar

Garnera med 2 limeklyftor, timjan och salladsblad

1: Skala och hacka lök och vitlök. Fräs i en gryta med olja och saffran. Tillsätt riset och låt det fräsa i 1 minut.

2: Späd med vinet och låt det koka in. Tillsätt vatten och buljong, och låt riset sjuda långsamt, ca 20 minuter. Rör om då och då. salta, peppra.

3: Skär korvarna i bitar och stek dom i en varm stekpanna tills de får färg. Spola av ärtorna i kallt vatten och fördela korv, ärtor, räkor och kräftstjärtar över paellan. Servera.

Jag struntade i vinet, eftersom jag inte gillar vin i maten. Enkelt och lätt att göra. Gott!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Denna honan kommer att paras senare i vår. Båda hennes föräldrar ör stambokförda på 95p, pappa Jocke har 2*95. Hon har själv 2*95p.  Hon ska paras med Herr Larsson, 96p.  ...

I går hade vi föräldrarmöte i Linus innebandyklubb. Det är flera föräldrar som klagat på tränaren och den som är med som ledare på matcherna. Det toppas i laget under matcher, Linus är en av dem som får minst spelartid, minst byte och minst passninga...

I helgen funderade vi på att byta till sommardäck men det kom en heldag i Furuboda och en kaninutställning i vägen    När vi vaknade upp i dag kändes det helt okej. Visseligen har det mesta smält bort men vitt var det ändå. Men några bakslag ska ...

Nu har vi varit på kaninutställning i mars månad. Först var det Örsjö 16/3. Jag ställde mina 2 sparade rex-flickor och Linus ställde Nacho och Herr Melin.  Mina flickor fick 93p vardera. Den ena för att hon hade längre vita stickelhår och den andra...

Ja, faktiskt det är helt okej. Det är mindre okej att vara elak och småsint för att man känner så. Jag kan vara avundsjuk på andras framgång, lycka eller tur. Det betyder inte att det är okej att börja prata illa om dem, till dem osv. Jag är avun...