Alla inlägg den 13 maj 2010

Av Camilla - 13 maj 2010 09:21

Mördeg:

3dl vetemjöl

3 msk socker

150g smör eller magarin


Fyllning:

300g rabarber (ca 6dl i mindre bitar)

300g mandelmassa

100g smör eller margarin

2 ägg

2 msk vetemjöl

Garnering: ev lite florsocker

1:Börja med att snabbt hacka samman alla ingredienserna till mördegen. Tryck ut den jämnt i en pajform med diametern ca 27 cm. Ställ kallt att vila i ca 30 minuter.

2:Sätt ugnen på 200grader

3:Skala eventuellt rabarberna och skär den i mindre bitar

4:Rör mandelmassan och matfettet vitt och pösigt. Tillsätt äggen, ett i taget, och rör smeten slät mellan varje. Vänd sist ner mjölet.

5:Bre ut mandelsmeten i mödegsskalet. Tryck ner rabarberbitarna lätt i smeten.

6:Grädda pajen i nedre delen av ugnen i 30-35 minuter.

7: Pudra eventuellt över florsocker vid servering.

ANNONS

Presentation

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
         
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10 11
12
13
14
15 16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28 29
30
31
<<< Maj 2010 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Zeraphina med Blogkeen
Följ Zeraphina med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se